Na een behoorlijk indrukwekkend bezoek aan het War Remnants Museum in Ho Chi Minh waren we toe aan beetje afleiding. Even bijkomen van alle verschrikkelijke beelden en verhalen die we in het museum hadden gezien en gelezen. Uiteindelijk kwamen we terecht bij Propaganda. Een kleurrijk restaurant met heerlijk eten en voor ons de perfecte locatie om even bij te komen van alle gruwelijkheden die we die ochtend hadden gezien.
Kleurrijk interieur én eten
Alleen het interieur van restaurant Propaganda vrolijkte ons al op. Felgekleurde muurschilderingen en een gezellig, modern interieur sierden het geheel. Dat hadden we even nodig. We keken niet alleen onze ogen uit, ook onze smaakpupillen werden flink verwend. We bestelden een portie fresh springrolls met pindasaus (jummie!), een vers sapje en toen ik zag dat ze Beef Lá Lôt serveerden voelde ik me even de gelukkigste vrouw op aarde (de recepten deel ik natuurlijk later met jullie!). Onze keuze stelde niet teleur! Het eten werd prachtig opgediend, smaakte super en was ook nog eens betaalbaar. De prijzen liggen wel iets hoger dan bij een ‘standaard’ restaurantje in Vietnam, maar ik vond het zeer de moeite waard.
Mocht je een trip naar Ho Chi Minh op de planning hebben staan, ga dan zeker even langs!
Restaurant Propaganda
Lane 178 Hai Ba Trung, Dakao, District 1, HCMC, Vietnam
